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terça-feira, 3 de julho de 2012

Café pode ser preventivo de diversas doenças

A ingestão de café pode diminuir os riscos de desenvolvimento de algumas doenças como: o câncer de pele mais comum, o diabetes do tipo 2 e o mal de Parkinson. Segundo um artigo da Associação Americana de Pesquisa do Câncer quanto mais consumimos café, menor é o risco do desenvolvimento dessas doenças. Essa ação preventiva de várias doenças ocorre porque o café é rico em diferentes nutrientes.

No caso, o câncer de pele citado, chamado carciloma basocelular, é um sério problema de saúde pública nos EUA, sendo considerado o tipo de câncer mais agressivo em todo o mundo. Contudo, o tipo de café descafeinado não mostrou nenhum benefício na prevenção desse tipo de câncer.

Os especialistas afirmam que três xícaras de café, tomadas ao longo do dia, já são suficientes de proporcionar diversos benefícios a saúde. Essa bebida é tão poderosa que seis xícaras de café por dia são capazes de diminuir em 28% os riscos de diabetes do tipo 2. No caso do mal de Parkinson, um estudo realizado pela Universidade de Vanderbilt indicou que o café diminuir o risco de incidência da doença em 80%, quando consumido regularmente. Além dessas doenças o café também é capaz de reduzir o colesterol, ajuda a emagrecer, além de prevenir contra o câncer e combater doenças coronárias.

Todos esses benefícios são possíveis devido a composição do café. Confira os nutrientes que estão presentes na bebida: minerais, Vitamina B, ácidos clorogênicos, antioxidantes naturais e nutrientes que previnem a depressão e suas consequências.

Contudo é importante lembrar que o café deve ser consumido com moderação (no máximo seis xícaras por dia). Pois o consumo desenfreado pode causar uma saturação de cafeína. Essa substância, quando consumida em excesso, pode intoxicar o organismo, causando náuseas, taquicardia, tremores, insônia, instabilidade e zumbido. 

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