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domingo, 25 de dezembro de 2011

Consumo de laticínios pode aumentar a expectativa de vida

Uma pesquisa indicou que as pessoas que consomem leite desde crianças podem viver mais. O cálcio, que se encontra no leite, diminui as chances de derrame e outras doenças. Segundo os pesquisadores, com apenas 400 miligramas de cálcio, a incidência de mortes causadas por derrame diminui em 60%. Para consumir essa quantidade, basta ingerir 200 ml de leite, um pote de iogurte ou, ainda, um pedaço pequeno de queijo.

Os benefícios gerados pelos derivados do leite não páram por aí. O calcio, encontrado no leite, mantém a pressão sanguínea em um nível saudável e, além disso, o leite regula a circulação do hormônio IGF–1, determinante para o risco de doenças cardíacas.

No caso dos adultos e crianças mais velhas a dosagem de leite deve ser regulada ou substituída. Isso porque a gordura presente nesse alimento pode afetar a saúde desse grupo. O leite desnatado ou parcial e o iogurte light podem ser boas opções para essa substituição.

veja.abril.com.br

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